すきやばし次郎の「ミシュラン落ち」 海外での報道は過去の発言に注目が…

…バラク・オバマやヒュー・ジャックマンも来店すきやばし次郎。言わずと知れた日本を代表する寿司屋である。そんなすきやばし次郎が最近、話題になった。12年連続でレストラン格付け本『ミシュランガイド東京』で三…
(出典:国際総合(クーリエ・ジャポン))



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バラク・オバマやヒュー・ジャックマンも来店

すきやばし次郎。言わずと知れた日本を代表する寿司屋である。 

12年連続でレストラン格付け本『ミシュランガイド東京』で三つ星を付けられていた同店が、最新版に掲載されなかったからだ。 

このニュースは世界的にも報じられている。英公共放送 「BBC」は、「東京のすきやばし次郎が2020年のミシュランガイドから落選した。その理由は、一般からの予約を受け付けなくなったからだ」と報じている。「常連客か特別なコネ、または最高級ホテルを通してでなければ、席は取れない」。 

あまりに人気で客を選ぶようになったということのようだが、12年連続で掲載されてきたので、もはやPR的なアピールは無用ということだろう。 

すきやばし次郎が世界的に広く知られるようになった要因のひとつに、数々の著名人が訪れたことがある。


(出典 pbs.twimg.com)


有名なケースは、2014年にバラク・オバマ大統領が訪れて安倍晋三首相と食事をし、「オバマはこれまで食べた寿司のなかでベストなものだったと述べた」ことだろう。